藍谷?智能廚房采用世界著名的“法蘭克福廚房設計”,把源于德國、面向世界的先進廚房設計理念推廣到中國。
“對于整體廚房來說,智能和標準是打開市場的鑰匙,也是進入市場的門檻”。德國法蘭克福藍谷實驗室——DESIGNER博士用一句話極富哲理的話描述了藍谷實驗室的精髓所在。“智能化和標準化是廚房現代化的趨勢所在”,也是我們的精髓理念之一。我們非常樂意把面向世界的先進的法蘭克福廚房設計理念推廣到中國。
德國,法蘭克福,對于世界廚房發展史來說,無異于是近代廚房革命的策源地。熟悉整體廚房歷史和現狀的人士會告訴你:全世界最好的整體廚房在德國,德國最好的整體廚房設計在法蘭克福。而提到法蘭克福,就不能不提到著名的“法蘭克福廚房設計”,以及他對世界廚房發展史的影響。
DESIGNER博士介紹說:"法蘭克福廚房設計"自1927年亮相時起,就為近代廚房設計樹立了全新標準。它的先進之處用今天的詞語來表述就是“設計以人為本”,也就是始終堅持將廚房使用者處于設計的中心地位。包括安排合理的廚房流程,設計簡短的操作路程,在狹小的空間里創造出足夠的儲存空間和功能,科學的安排廚房工作三角區,對每一個細節的安排都經過設計者認真的思考。
20和30年代,社會性住宅建造大大影響了歐洲現代廚房的發展,1927年維也納的女建筑師 Margarete Schütte-Lihotzky 設計的法蘭克福廚房將這一輪廚房的發展推至頂峰。在與建筑師 Ernst May 以及法蘭克福市政當局的合作下,誕生了一項在當時看來十分先進的項目。該項目的內容包括建筑過程的合理化和與之相聯系的建筑各部分規范標準化,這也意味著合理有效設計廚房內部的各項設施。最終法蘭克福地區在10000多幢住宅中建造了這種先進的廚房。隨后,法國勞工部部長 Loucheur 也下令在26萬幢社會住宅中建造法蘭克福廚房。"法蘭克福廚房設計"原本只是為了提高整個住宅項目的知名度而提出的廣告口號,它1930年在斯德哥爾摩德展會上展出,在很大程度上影響了北歐日耳曼語系國家的廚房設計,"法蘭克福廚房設計"在二戰后被視作建筑標準而在歐洲和美國鞏固了地位,最終,這種廚房在發達國家被視作統一廚房設計的典范。
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